Nesta quinta-feira, dia 2, começa a Sommerfest 2023, agora com um novo conceito, se tornando um grande festival de música e onde a gastronomia também terá destaque especial. Nesta edição, serão nove pontos de venda entre as mais diversas opções, além da proposta de gastronomia típica no setor Biergarten. Os pontos com variada gastronomia ficarão à disposição na área externa e Setor 1 do Parque Vila Germânica.
Dos típicos aos mais conhecidos do público, o cardápio terá o famoso pão com bolinho, a batata recheada, porções, Buffalo Wings e muitos outros pratos, além disso, com opções sem glúten e vegetariana. O prefeito Mário Hildebrandt ressalta a importância de manter a cultura alemã também por meio da gastronomia. “Em todos os outros eventos de grande reconhecimento que promovemos no Parque Vila Germânica, a gastronomia típica alemã sempre se faz presente. Não poderíamos deixar a Sommerfest passar sem manter um traço da cultura germânica nos pratos que serão vendidos durante todos os dias do evento.”, completa.
Os fãs de doce também ficarão satisfeitos durante os três dias de evento, com a possibilidade de escolha entre bretzel, crepe, waffel, cucas, tortas e strudel, nos mais diversos sabores e valores. Já quem deseja fugir do calor da cidade, pode optar pelos sorvetes, fondue e picolés. Há picolés para todos os gostos, para as crianças pelo valor de R$ 6,00 e também alcoólicos por R$ 12,00.
Biergarten
O setor manterá a proposta adotada na última edição, com um local que alia cultura e gastronomia típica, em um espaço com mesas, onde as pessoas poderão curtir o evento acomodadas. Haverá limitação de público no setor Biergarten para 500 pessoas simultaneamente. Para acessar o local, o visitante passará por uma catraca, que fará a contabilização do público em tempo real.
Como na última edição, os pedidos de alimentação e bebida serão servidos por garçons nas mesas, em pratos de porcelana e canecos de vidro. O cardápio vai dos tradicionais Eisbein (joelho de porco) à pururuca e Marreco recheado até opção vegetariana como o Spätzel com Shimeji, os valores variam de R$ 40,00 a R$ 58,00, além do Prato Kinder, Strudel de maçã, entre outros.
Para o secretário de Turismo e Lazer e presidente do Parque Vila Germânica, Marcelo Greuel, o Biergarten será um sucesso. “Nós acreditamos que mais uma vez esse modelo irá agradar nosso público, assim como aconteceu na última edição. No Biergarten os visitantes poderão usufruir de um lugar com ainda mais conforto, aproveitando para experimentar os pratos típicos que estarão no cardápio e assistir as apresentações previstas para o setor”, afirma.
A Sommerfest 2023 acontece de 2 a 4 de fevereiro, o evento é promovido pela Prefeitura de Blumenau, por meio da Secretaria de Turismo e Lazer (Sectur) e Parque Vila Germânica. A festa tem como cerveja oficial a Spaten. Para garantir seu ingresso e saber mais sobre a programação é só acessar o site do Turismo Blumenau.
Sobre a Cerveja Spaten
Criada em 1397, em Munique (Alemanha), Spaten é uma das mais tradicionais cervejarias do mundo, responsável pela criação do estilo de cerveja Munich Helles. Puro Malte, com 5,2% de teor alcoólico e 16 IBU, a cerveja tem um amargor presente, mas é caracterizada pelo equilíbrio entre o malte e o lúpulo.
Fonte: Secom Bnu
Foto: Divulgação
